Optimization of the extraction process of polyphenols from cashew apple agro-industrial residues
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Process Optimization for the Extraction of Polyphenols from Okara
The objective of the present investigation is to examine okara, a suitable substrate for polyphenol extraction, and to develop a feasible eco-friendly process to maximize the yield of antioxidant phenolics. Box-Behnken design (BBD) based on response surface methodology (RSM) was employed to investigate the effect of temperature (°C), solvent fraction (%) and incubation time (min) on polyphenol ...
متن کاملPartial Optimization of Endo-1, 4-Β-Xylanase Production by Aureobasidium pullulansUsing Agro-Industrial Residues
Objective(s): Although bacteria and molds are the pioneering microorganisms for production of many enzymes, yet yeasts provide safe and reliable sources of enzymes with applications in food and feed. Materials and Methods: Single xylanase producer yeast was isolated from plant residues based on formation of transparent halo zones on xylan agar plates. The isolate showed much ...
متن کاملa study on the design of bio-ethanol process from date wastes of sistan and baluchistan province
اتانول کاربردهای متنوعی در صنایع لاستیک سازی، رنگسازی، حلالها ومکمل سوخت خودرو دارد. اتانول برخلاف نفت از جمله مواد تجدیدپذیر محسوب می شود که مشکلات زیست محیطی و آلودگی نیز ایجاد نمی کند. استفاده از اتانول به عنوان مکمل سوختخودروها از جمله مهمترین مصارف صنعتی این ماده بشمار می رود. با توجه به این موضوع تحقیق و توسعه در زمینه تولید اتانول با درجه خلوص بالا در سطح جهان، و نه تنها در کشور های پیشر...
An environment friendly extraction process of polyphenols from apple pomaces using response surface methodology
The aim of this study was evaluate the potential use of low-cost and environment friendly solvents to extract polyphenols from apple wastes for biotechnological application. Apples solid wastes from industrial transformation were used as raw material to produce extracts enriched in antioxidant polyphenols, using a green and environmental friendly solvent in a solid-liquid extraction. The reacti...
متن کاملthe effect of traffic density on the accident externality from driving the case study of tehran
در این پژوهش به بررسی اثر افزایش ترافیک بر روی تعداد تصادفات پرداخته شده است. به این منظور 30 تقاطع در شهر تهران بطور تصادفی انتخاب گردید و تعداد تصادفات ماهیانه در این تقاطعات در طول سالهای 89-90 از سازمان کنترل ترافیک شهر تهران استخراج گردید و با استفاده از مدل داده های تابلویی و نرم افزار eviews مدل خطی و درجه دوم تخمین زده شد و در نهایت این نتیجه حاصل شد که تقاطعات پر ترافیک تر تعداد تصادفا...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Food Science and Technology (Campinas)
سال: 2015
ISSN: 1678-457X
DOI: 10.1590/1678-457x.6585